杨丽萍

个人简介:   

从事面点行业十二年   制作面试技艺精湛    制作面点种类数百种    


课程安排:

一、水调面品种制作  面坯调制方法  面坯成型基本方法

二、蓬松面品种制作  生物蓬松面坯的调制

三、蒸制设备及方法    烤制设备及方法

四、炸制设备及方法  烙制设备及方法   煮制设备及方法